我 就是我

消費日期：2022.1.25
屋馬燒肉，此次台中行的目標之一。
友人在一個半月前就早早完成網路訂位，
是間採訂位制的燒肉店。
進到店內完全是座無虛席的情況，
而且沒有出現空桌過，實在太驚人了XD
屋馬是單點制，
因為我們第一次造訪，
就選了雙人澳洲和牛套餐$2080，
是個2牛2豬1雞+海鮮的組合。
🔺雞湯、醬料
>>可無限續的雞湯!!
吃燒肉配雞湯挺妙的~
而醬料盤有兩種醬料及鹽，
但我是不沾醬主義，都只淺嘗一口而已~
倒是吃肉時，搭配鹽巴得到非常棒的口感!!
🔺沙拉
>>選擇雙醬：胡麻及凱撒。
沙拉意外的很大份，不知道兩人和四人的分量是否相同~
🔺小菜
>>我們選了韓式泡菜，
結果來了杏鮑菇?
和店員詢問後，杏鮑菇就送我們了XD
莫名獲得兩盤小菜~
🔺肉品
每項肉品的選擇都很多
實在是選擇困難…
首先出現的是像下午茶的三層肉!!
最上片是雞肉，底下則是和牛~
🔹義大利香草雞
可以選去皮或帶皮，
我們是選擇帶皮，
雞肉有先調味，非常好吃！
🔹澳洲和牛
和牛分成厚、薄兩盤，
厚的略有嚼勁，
個人偏好薄的，搭配鹽相當好吃，
也很適合搭配生菜夾著泡菜一起吃。
這幾樣上完之後，
桌子就瞬間被占滿了，
難怪需要那麼大的桌子~
豬肉們則是另外端上來~
🔹帶骨雪花豬
吃起來意外的有原住民風味，
口味偏重，我用肉包著飯和泡菜一起吃。
🔹安心豬梅花
也是有先調味過，
比起雪花豬，我更喜歡這道。
🔺海鮮
當我們吃肉吃到覺得「怎麼還那麼多？」的時候，
海鮮也默默的端了出來~
可能是我們一直擺在旁邊沒動，
於是獲得服務人員詢問是否需要代烤的桌邊服務~~
🔹干貝
直接放置烤網上，
湯滾了就可以吃。
湯我喝了，略鹹...
🔹草蝦
感謝有人幫忙好好烤了牠們，
就連剝殼也一併代勞!!
>>還呈現了好看的擺盤，蝦蝦愛心~
🔺飲品
🔹蜜香烏龍茶
🔹翠玉青茶(如下圖)
除了這兩款幾乎都要加價，
但也相當足夠了，
需要水可以另外告知服務人員~
🔺甜點
🔹核桃香草冰淇淋(附黑糖蜜)
🔹哈根達斯
我選的是香草冰淇淋，
放在最後真的很優秀，
相當解膩啊~
而哈根達斯則是一整杯(焦糖脆餅口味)，
非常大方！

消費日期：2022.1.11
朋友尾牙中獎請吃飯！
冷冷的天氣吃火鍋剛剛好~
很久沒吃單點式火鍋，
一時不知該如何點餐。
出錢的人最大，一切悉聽尊便！
🔺湯底一人$120
我們選了鴛鴦鍋，
湯頭分別為經典辣味鍋及養生白味鍋，
辣味鍋並不會太辣，是可以接受的程度，
白味鍋的味道不錯，但有滿滿的白芝麻XD
🔺每桌一份菜盤，
份量會依照人數的比例分配，
菜盤的內容物挺豐盛的，
有高麗菜、金針菇、南瓜、地瓜、玉米、小黃瓜、紅蘿蔔、香菇、海菜(？) 、幾片青菜。
🔺醬料有蔬菜醬及怪味醬
但我個人是不沾醬主義，所以只戳了一口，都沒吃XD
點的品項如下：
🔹松阪豬肉$388
切得很大一片！
但沒有特別深刻的印象
🔹金門酒糟溫體牛$378
好吃！
我們都拿來在紅鍋裡頭唰唰唰~
🔹天生丸家$288
手作鮮蝦丸、和牛純牛肉丸、花雞丸各3顆
三種吃起來完全不同的丸子，
覺得都挺特別的，
牛肉丸裡頭還會噴汁，要小心XD
花雞丸的花枝相當搶眼，滿滿的海鮮味。
🔹非基改豆品拼盤$218
凍豆腐、芝麻凍豆腐 、生豆包各3塊，
這道就比較微妙了....
不知道是否因為「非基改」的關係，
所以凍豆腐吃起來都沒什麼味道～
而附餐及季節飲品可以無限續點
🔸附餐有手工蕾絲麵、黃金地瓜飯及粉絲，
我們除了粉絲之外都有點，
但又無力再續點…
>>蕾絲麵是紫色的!!
🔸季節飲品則有白木耳(熱)、百香果鳳梨冰沙、可爾必思冰沙
我兩款冰沙都有點，
但覺得可爾必思不好喝，沒味道...
除了這幾種飲料之外，
一開始也會送上一壺涼茶，
應該也是可以續的！

消費日期：2021.12.28
與大學同學的每月一聚，
這次挑戰異國料理，
來到公館的俄羅斯城堡，
朋友一直覺得會來踩雷，
究竟是雷還是福呢?
菜單很單純(?)
全都是套餐，分別有$399的城堡經典套餐，
以及$599的沙皇套餐，
有兩人選了$399的城堡套餐
另一人則是點了$599的沙皇套餐
由於我們有三個人，
都選了不同的菜色~
主菜
沙皇烤肉(豬)
喬治亞烤肉(牛)
亞美尼亞奶酪燉雞
>>這三道主菜來說，
我個人偏好自己點的沙皇烤肉，
喬治亞烤肉我覺得味道有點重，
而奶酪嫩雞則是太奶了，覺得吃多了會膩。
對了，那一坨白白的是馬鈴薯泥，不是白飯喔XD\
沙拉
維尼格列沙拉
>>似乎是甜菜根的組合，
覺得味道還挺清爽的~
湯品
羅宋湯
>>看評價都很推薦羅宋湯，
的確是不錯，裡頭也有牛肉~
飲品
西伯利亞奶茶
>>我很普通的選了奶茶，
但是也難得的選了熱的，
有個特別的味道，不確定是加了什麼香料?
沙棘
>>菜單上的品項是蘋果香檳，
但店員說無法點，而另外推薦這款沙棘
也是種無酒精飲料，
同時也是富含衛生素C的一種蔬果，
我喝了一口，無法做評價XD
俄國皇家紅茶
甜點
布林餅(蘋果加冰淇淋)
>>非常推薦這道甜點，
覺得還挺有特色，
只是有點像可麗餅的感覺~
俄羅斯酸奶(附黑糖)
>>份量出乎意料的多，
用的是裝沙拉的容器，
附的是黑糖粉有些意外啊，
原本以為會是黑糖糖漿XD
Olate(優格餅)
>>裡頭白白的應該就是酸奶，
外面不確定是什麼，
但口感很像甜甜圈XD

消費日期：2021.12.5
和朋友的聖誕聚會，
原本想約雞湯大叔，但想訂的分店已滿，
於是改約在王品集團的新店家-尬鍋台式潮鍋，
大約一個月前就先在網路訂位了。
先看看菜單
除了石頭火鍋外，
有四種特殊的湯頭，
麻油雞、剝皮辣椒、蒜頭蛤蠣及辣子爆雞。
由於麻油雞和剝皮辣椒家裡常煮，
我又自認吃不了太辣，
因此選了蒜頭蛤蠣鍋配梅花豬 $398
原本擔心蒜頭味會過重，
但覺得還好，是可以接受的蒜味，
但我是個不吃蒜的人，
所以湯滾後一直在撈蒜，
湯裡的蒜頭量不是普通的多啊~
湯鍋裡除了蒜頭、蛤蠣還有雞肉，
只是我覺得雞肉有點乾，沒有很好吃，
梅花豬倒是好吃很多XD
店員一開始只會上湯鍋和肉盤，
其他都是自行到自助吧夾取，
這也是尬鍋的一大特色-蔬菜吃到飽!!
沒有太多火鍋料，以蔬菜為主，
對於喜歡蔬菜的人來說是一大福音~
因為疫情關係，自助吧旁有拋棄式塑膠手套，
夾菜都要戴著手套。
自助吧的內容如下圖，
有高麗菜、白菜、空心菜、油菜、萵苣、絲瓜、杏鮑菇、金針菇、芋頭、南瓜、玉米、紅蘿蔔、甜不辣、水晶餃、魚餅、豆皮等等。
蔬菜我夾了兩盤吧，
自助吧有的蔬菜都夾了一輪，
基本上蔬菜要難吃還挺困難的，
覺得沒有什麼很雷的食材。
除了蔬菜吧，也有飲料吧和霜淇淋，
飲料還挺有特色的，
像是紅心芭樂汁和古早味酸鹹甜，
不過這兩種我都沒喝，
只喝了古早味紅茶XD
霜淇淋則有豆奶、雪鹽花生和牛軋糖三種口味
還有各種奇妙的配料，
因為沒拍照所以有點忘了，
記得的有麵茶、黑糖Q圓、巧克力球、黑旋風等等，
豆奶的味道很清爽，
雪嚴花生有淡淡的花生味，
但其實吃不太出來味道…
至於牛軋糖我沒拿，
同行友人說吃不出來牛軋糖的味道，
問了旁邊的店員，
得到牛軋糖其實就是「綜合」口味，
嗯...應該不用期待豆奶+雪鹽花生會等於牛軋糖了XD
我們一行五個人，
三人點了蒜頭蛤蠣，
剝皮辣椒和辣子爆雞各有一人點，
剝皮辣椒湯頭不錯，不會很辣，
但不吃辣的朋友依然覺得很辣！
而辣子爆雞則有兩種吃法，
一開始是乾吃，可以品嚐辣雞，
我有吃一塊，真的頗辣~~
之後再加入辣湯頭，
倒出來的湯汁都是紅通通的啊~
順帶一提，
可能是我們有辣子爆雞鍋，
所以桌上會放兩壺湯頭，可以自行加湯，
加湯的湯頭有分辣和不辣的，
需要的人就自己選擇要加哪種，
店員也都很認真在巡加湯壺是否還需要再補，
桌邊也有「加湯］的服務鈴可以通知店員來換加湯壺~
整體來說覺得還不錯，
吃得很飽也很健康(自認為)，
限時90分鐘。
我們是訂11：00，
剛開始營業就進場，馬上就客滿了，
離場時也一堆人在排隊，
建議還是先訂位比較不用久候！
餐廳資訊：
尬鍋台式潮鍋 西門店
電話：(02) 2388-2252
地址：台北市萬華區中華路一段78號

消費日期：2021.11.28
每月一聚的聚會，這次來到京站小碧潭店！
只能說整個風格跟台北京站相當類似~
選的餐廳是陽光皇后，
低消是一人一主餐，
主餐選擇頗多，份量也都不少。

消費日期：2021.10.29
老媽生日，原本打算利用壽星優惠吃美福，
但看了價位，就算四人同行一人免費還是好貴，
重點是也訂不到位....
於是就改吃有搭配五倍券優惠的饗食天堂~
五倍券$1000抵$1200，最多使用$3000抵$3600，
算下來，4人平均不到$900，以吃到飽的價位來說算是相當不錯了~
先來張我吃進肚子的集合照
因為場內人頗多，還需要戴塑膠手套取餐，
所以沒有拍到現場食物擺設的照片，
就只有拍自己吃了啥XD
這次覺得戰力不錯，似乎吃了頗多~
依自己吃的順序來記錄，飲料就不放了~
因為喝的沒有全部拍到~
飲料總計喝了復刻奶茶*2、無糖紅茶*1、西瓜汁*1、冰拿鐵*1、熱綠茶*1
上面那張集合照有拍到奶茶及紅茶~
第一盤：日式生魚片+1片生牛肉
>>覺得生魚片的種類不算多
第二盤：冷盤+握壽司
>>握壽司本來有想多拿幾個的，但怕吃不下~
本來覺得不該吃滷味，
但米血糕是我的食物排行榜NO.1，看到不拿有點痛苦XD 
第三盤：港式料理
>>蒸籠類有點少，點心只有蒸餃和燒賣，這一輪沒看到燒賣，
除了鳳爪之外還有排骨，但我沒拿~
小盤的那個好吃!! 但我忘記是蝦還是蟹了XD
第四盤：肉類們
>>姑且稱之為肉盤，
櫻桃鴨好吃!! 現切牛肉給的有點薄，忘記順便拿豬腳...
烤玉米筍好吃，鮭魚倒是還好~
西班牙烘蛋感覺有層次，不錯吃!!
第五盤：焗烤+炸物類
>>無意間發現焗烤生蠔，就拿了一塊~
起司pizza覺得好吃，能吃到三種起司，
而小碗的焗烤蝦仁(?)的蝦也好吃~
天婦羅就覺得普普~
而烤天使紅蝦是另外裝盤，所以沒拍到
第六盤：雜七雜八盤
>>這是打算吃蛋糕前的最後一盤鹹食，
剛好看到之前沒拿到的燒賣，一籠只有一顆好少啊~
黃金流沙芝麻球好吃，比起單包紅豆泥的好吃XD
也去補拿剛剛沒拿到的豬腳，但有點冷掉，口感不怎麼樣，
覺得牛肉比較好吃一點~
第七盤：呷胖澱粉盤
>>甜點區有個單獨的櫃放了三種麵包，
都是裡頭有夾餡的，各夾了一塊，有鹹有甜~
葡式蛋塔味道濃厚，好吃，但如果是熱的會更好，
而我一向喜歡塔類，莓果塔不錯!!
第八盤：特製甜點盤
>>需要另外跟現場廚師點的甜點有四種，
除了圖中三種之外，還有焦糖葡萄柚，
有看到網路說很推薦，但我對葡萄柚沒興趣，所以pass~
這三種都很好吃!! 幕斯底下還有海綿蛋糕，吃起來不會感覺很膩。
第九盤：有啥拿啥蛋糕盤
>>基本上有陳列在櫃中的甜點我都拿了一塊，
沒拿的就是蛋糕捲，事實證明沒拿也是正確的，
因為吃完這盤就吃不下了...
導致平常拿來收尾的冰淇淋也都沒能吃到(淚)
這盤覺得好吃的有布朗尼和起士蛋糕~
老媽覺得響食天堂的甜點都不錯!!
我們是訂18:00的位，
我一路從18:00吃到21:15，
老哥因較晚下班，大約19:30才到，
而他吃完的時候我也才吃完，我根本是一頭豬吧XD
原本覺得自己吃9盤很多，
但寫這篇的同時，又覺得好像也還好?
畢竟有些盤實際上並沒有裝很多食物~
很久沒吃響食天堂了，
連大直店搬家了我都不知道，
記憶中的大直店不是長這樣啊~
還想說怎麼裝潢和我印象中的不太一樣XD
以價位來說，我覺得響食天堂的CP值還頗高的，
食物種類多，東西也好吃~
比起動輒就上千的吃到飽，已經算是平價吃到飽了~
老爹說之前吃的旭集比較精緻，也有所謂的高檔菜，
只是老爹啊~這兩間的價錢也差了快一倍啊!!
價目表參考：
餐廳資訊：
響食天堂 台北大直店
電話：(02) 8501-5979
地址：台北市中山區樂群三路218號4樓

消費日期：2021.10.25
是的，我又來啦~
甜點櫃子每年一次的期間限定吃到飽活動，
往年的吃到飽活動都是在七月
今年因為疫情而改至十月～
趁著休假來吃一波！
每人$499，限時90分鐘，
附$60飲料，超過補差價~
甜點櫃子每天出的蛋糕都不太一樣，
能不能遇到自己喜歡的種類或口味只能碰運氣，
不過我這人不太挑，來者不拒啊~~
除了櫃子裡的甜點，常溫的餅乾、司康、吐司等，
只要是店內當天有的產品，
都算在吃到飽的品項當中~
雖然是限時90分鐘，
但到了60分鐘，就是最後的點餐時間，
如果桌上還有沒吃完的蛋糕就不能再做最後加點，
建議時間和速度都要稍微算準一點XD
在用餐前，店家會給一張關於規定事項的說明，
要先看清楚，不要事後才當奧客討價還價~
因為是第二次參與吃到飽活動，
再加上三不五時會來消費，
甜點當中我最喜歡塔類，但實在吃不快，
因此決定把塔類放在最後的加點，
前60分鐘就來吃平常不會單點的品項~
以下依照吃的順序放圖~
1、金桔優格千層蛋糕 $160
>>是很清爽的味道，個人非常喜歡!!
很適合用來當第一塊開胃XD
2、香草芋泥海綿蛋糕 $110
>>原本知道今天限定的海綿蛋糕是芋泥口味其實有點失望，
因為更想吃到麝香葡萄或是其他水果類的，
但芋泥相當濃厚，吃起來並不會膩，覺得也不錯~
前兩塊蛋糕我大約用10分鐘就解決了，
是有多急XD
3、伊思尼柚子檸檬生乳酪蛋糕 $160
>>這是一個神奇的味道!!
柚子相當搶眼，吃一口，嘴裡滿滿的柚子味，
但檸檬也相當有存在感，
只是不會一開始就嘗到它的味道~
而生乳酪嘛...我體認到生乳酪應該比較不是我的菜XD
4、巧克力藍莓千層蛋糕 $160
>>雖然藍莓是主要的夾層，
但巧克力實在太突出了!!
不是甜膩的巧克力，而是帶點苦澀的口感，
跟一般的巧克力蛋糕相當不同~
而藍莓味似乎是要細細品嘗才能感覺得到它的存在，
或是把千層給一層層剝開來吃XD
5、經典提拉米蘇 $140
>>當提拉米蘇端上桌時，整個SHOCK!!
這尺寸未免也太大了!!
頓時有點後悔....
但吃了一口後，就立即改觀，
雖然先被巧克力粉嗆到(?)，
但跟我預期的味道不太一樣~
可能自己也很久沒吃提拉米蘇了吧，
比我預期的好吃很多XD
6、小山園抹茶生巧塔 $120
>>早早就決定最後一個要吃塔，
但甜點櫃子的塔我全都吃過了，
深思熟慮後，還是決定抹茶生巧塔，
應該是店內我最喜歡的一種塔了!!
紅茶 $80
>>每次來甜點櫃子我都是喝冰紅茶，
對其他飲料沒什麼興趣也不太熟，
覺得吃蛋糕還是要配紅茶啊~~
扣除飲料，其他甜點的原價總計$850
算是有吃回本啦！
想起去年忙著聊天，只吃了四塊，
自己事後覺得吃太少...  (去年的食記，發現跟今天吃的都不一樣XD)
因此今年認真的吃，
但也還是只能吃六塊，戰力似乎也還好而已，
如果提拉米蘇沒有那麼大塊，
應該可以在最後加點前再多吃一塊鐵觀音生乳捲XD
當時考量到離一小時只剩10分鐘左右，
自認無法在已經吃了5塊蛋糕的情況下，
僅用10分鐘解決生乳捲，光想就覺得痛苦XD
就還是放棄，也得以在最後的30分鐘慢慢享用抹茶塔~~
看到官方臉書有分享某位強者連兩天都去吃，
總計吃了29份甜點，平均一次吃了15份!!
實在很難想像怎麼在60分鐘吃完14塊蛋糕啊~
真的是太厲害了XD
10月的吃到飽到10/29為止，
時段只有平日的13:00-15:00喔~
有興趣的人可以去訂位~

消費日期：2021.10.03
生日來吃北方菜。
原本是要吃另一間吃過還不錯的雲南料理，
但老哥說既然吃過了就改吃別間吧~
推薦這間別人推薦他的徐州料理。
是間位在遼寧街小巷弄的餐廳，
查了之後才知道頗具盛名，
評價也很好。

消費日期：2021.8.25
這是一顆蛋黃酥。
跟手一樣大的蛋黃酥!!!
當初只是FB看到有人分享，
店家放的比較圖相當震撼，
店家是說約5吋蛋糕的大小。
內餡用了10顆蛋黃。
讓身為蛋黃酥愛好者的我看了很興奮(?)
不過雖然我很喜歡蛋黃酥，
想說這尺寸....家人應該會反對我訂購吧?
沒想到爹娘竟然同意訂了!!
應該是看在價錢還在可以接受的範圍，
就決定訂一個來吃吃看。
製作工作天約2~3天，
我們是先決定好取貨日，在用FB下訂單，
老爹直接到店家取貨 (也可以超商取貨)。
當天下班回家，
就看到一個小巧的盒子在桌子上，
咦? 似乎比我預計的小??
拎著盒子去量了一下重量，
連盒子約0.8公斤!!
把蛋黃酥取出來，
喔喔喔~強烈的感受到它的重量，
就連老爹也說「很有重量喔!!」。
>>忍不住想拿著它擺出奇怪的姿勢拍照XD
拆開包裝，直接放在盤子上，
雖然外表看起來就像紅豆麵包一樣，
但真的不能「以貌取酥」啊～～
拿了廚房的菜刀來切，
掌刀者是老爹，
藉由一位成人男子跟蛋黃酥的比例，
應該是可以感受到蛋黃酥的大吧？
切開後，
可以看到驚人的剖面圖，
相當紮實的蛋黃啊！
不過切開當天晚餐已吃太飽…
只能放到保鮮盒，隔天再來享用!!
為什麼今天不吃還要切呢??
因為這其實是莫名被拿來當老哥的農曆生日蛋糕....
原本只是打算吃個外帶火鍋餐慶祝一下就好，
沒預計要再買蛋糕的，
但因為老爹指定在這天取蛋黃酥，
於是就順勢把大蛋黃酥拿來當生日蛋糕拍照+切蛋糕(?)了XD
家裡有4人，
平常蛋糕也是直接切4塊平分，
即使這是一顆蛋黃酥也不例外，
成為我隔日的早餐~
沒打算在這篇出現自拍照，就馬賽克一下...
可以感受一下四分之一蛋黃酥的大小就好XDD
坦白說，
對那麼大顆的蛋黃酥，
其實並沒有期待會有多好吃，
而且我這人不挑嘴，對我來說沒有難吃的食物...
不過，是真的還不錯吃~
不會很甜，也不會很膩，
但要說有多好吃? 其實也沒有~
算是表現得中規中矩吧!!
我個人是還挺喜歡的。
有問了爹娘的意見，
他們也是說「沒有到很好吃，但也不難吃。」
一開始店家PO文時，
說客人要用來普渡，是客製化品項，
而我私訊詢問後，說也是中秋的期間限定款，
原價$450，特價$399，
八月底前訂購$340。
最後附上店家當時貼的與一般蛋黃酥的比較圖!!
有需要的可以嘗嘗鮮喔!!​​​​​​​
店家資訊：
小巷弄烘培坊 (Facebook專頁)
電話：（03）482-0088
地址：桃園市楊梅區中山北路256巷2號 (一店)

消費日期：2021.8.8(日)
因應防疫時期，
今年父親節就不到餐廳吃飯，
改為外帶餐點回來至家裡吃!!
原本兄妹倆是先敲定韓式炸雞，
老媽則是建議生魚片，
於是就形成生魚片+炸雞的奇妙組合XD
先來個兩間店家的外帶餐點集合照!!
三多屋
綜合生魚片 $1000
>>因為之前買過$500價位的，
原本以為$1000可以吃到更多種類，
沒想到$1000是$500兩盒…
是我沒先問清楚，
早知道買一盒500的就好。
特餐-櫻花蝦炒飯＋鹽烤鯖魚＋味噌湯 $250
>>炒飯味道還不錯~
鯖魚中午吃不到它，預計晚上再吃XD
味噌湯裡面有挺大塊的魚肉，一塊。
起家雞
韓式炸雞半半(原味/招牌洋釀) $519
>>原味普普，不酥也不脆，
口感偏乾，可能是雞胸的關係？
而招牌洋釀吃起來感覺像糖醋，
另外有一種口味是頂級洋釀，
會再加上奶油白醬，
依據之前吃NeNe的經驗，
個人是認為白醬反而會太膩。
哇樂雞翅(大) $399
>>哇樂相較炸雞來說，口味比較重，
顧及老媽沒點辣味，但也還不錯~
感覺有點台式口味XD
原本以為上面有些綠綠的是青蔥，
結果是青椒啊~~